CAP2 anni dopo la terza media
Cioccolateria e confetteria
- Ristorazione e mestieri del gusto
- Commercio e vendita
Che cos'è?
Impari a creare cioccolatini, caramelle e dolciumi artigianali. Padroneggi le tecniche di temperaggio del cioccolato, di modellatura e di decorazione. Lavori in una cioccolateria artigianale, in una confetteria o nell'industria alimentare.
I mestieri dopo questo corso
Cioccolatiere e confettiereCommerciante di alimentariOperatore di produzione di prodotti alimentariPasticcere di ristorante
Guarda un video di questo mestiereÈ fatto per te se ti piace…
i mestieri creativi e artisticiil commercio e la venditalavorare con le mani
Dove seguirlo?
E dopo? Continuare gli studi
- Bac Pro du même secteur (2 ans)
- BP Brevet Professionnel (2 ans)
- CS Certificat de spécialisation (1 an)