CAP2 anni dopo la terza media
Macellaio
- Ristorazione e mestieri del gusto
- Commercio e vendita
Che cos'è?
Impari a lavorare e preparare le carni per la vendita. Tagli le carcasse, prepari i tagli da vendere (arrosti, bistecche, carni da griglia) e dai consigli ai clienti. Lavori in una macelleria artigianale, in un supermercato o nell'industria alimentare.
I mestieri dopo questo corso
MacellaioOrganizzatore di ricevimenti (catering)Commerciante di alimentariOperatore di produzione di prodotti alimentari
Guarda un video di questo mestiereÈ fatto per te se ti piace…
il commercio e la venditalavorare con le mani
Guarda un video di questo corsoDove seguirlo?
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CFA Les Marronniers - Annexe du Cannet-des-Maures
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E dopo? Continuare gli studi
- Bac Pro du même secteur (2 ans)
- BP Brevet Professionnel (2 ans)
- CS Certificat de spécialisation (1 an)