Bac Pro3 anni dopo la terza media
Panettiere-pasticcere
- Ristorazione e mestieri del gusto
- Commercio e vendita
Che cos'è?
Impari a fare pane, prodotti da forno, torte e dolci. Padroneggi la preparazione degli impasti, le tecniche di cottura e la presentazione dei prodotti. Puoi lavorare in una panetteria artigianale, in un supermercato o nella ristorazione.
I mestieri dopo questo corso
PanettierePasticcereCommerciante di alimentariOperatore di produzione di prodotti alimentari
Guarda un video di questo mestiereÈ fatto per te se ti piace…
i mestieri creativi e artisticiil commercio e la venditalavorare con le maniviaggiare, lavorare all'estero
Guarda un video di questo corsoDove seguirlo?
Toulon
Lycée Anne-Sophie Pic - Toulon
In istitutoTragitto
E dopo? Continuare gli studi
- BM Boulanger
- BM Pâtissier confiseur glacier traiteur
- BP Boulanger
- CS Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie