CAP2 ans après la 3e

Glacier fabriquant

Restauration et métiers du goût · Commerce et vente

C'est quoi ?

Tu apprends à fabriquer des glaces, sorbets et entremets glacés. Tu maîtrises les techniques de préparation des mélanges, de turbinage et de présentation. Tu gères aussi les stocks et la qualité des produits.

Les métiers après cette formation

Glacier-sorbetierPâtissierCommerçant en alimentationOpérateur de fabrication de produits alimentaires
Voir une vidéo de ce métier

C'est fait pour toi si tu aimes…

les métiers créatifs et artistiquesle commerce et la ventetravailler de mes mains

Où la faire ?

📍 Le Beausset

CMA Formation - Le Beausset
🔧 ApprentissageTrajet →
Ma prochaine étape

Vérifie le trajet, demande une visite ou un mini-stage, puis parles-en avec un adulte.

Et après ? Continuer ses études

  • Bac Pro du même secteur (2 ans)
  • BP Brevet Professionnel (2 ans)
  • CS Certificat de spécialisation (1 an)
Pour aller plus loin
Fiche Onisep complète →