CAP2 ans après la 3e
Chocolaterie-confiserie
- Restauration et métiers du goût
- Commerce et vente
C'est quoi ?
Tu apprends à fabriquer des chocolats, bonbons et confiseries artisanales. Tu maîtrises les techniques de tempérage du chocolat, de moulage et de décoration. Tu travailles en chocolaterie artisanale, en confiserie ou en industrie alimentaire.
Les métiers après cette formation
Chocolatier-confiseurCommerçant en alimentationOpérateur de fabrication de produits alimentairesPâtissier de restaurant
Voir une vidéo de ce métierC'est fait pour toi si tu aimes…
les métiers créatifs et artistiquesle commerce et la ventetravailler de mes mains
Où la faire ?
Et après ? Continuer ses études
- Bac Pro du même secteur (2 ans)
- BP Brevet Professionnel (2 ans)
- CS Certificat de spécialisation (1 an)