CAP2 años después de 3º de la ESO
Heladero artesano
- Restauración y oficios del sabor
- Comercio y ventas
¿Qué es?
Aprendes a elaborar helados, sorbetes y postres helados. Dominas las técnicas de preparación de las mezclas, de mantecado y de presentación. También gestionas el stock y la calidad de los productos.
Los oficios después de esta formación
Heladero-sorbeteroPasteleroComerciante de alimentaciónOperario de fabricación de productos alimentarios
Ver un vídeo de este oficioEs para ti si te gusta…
los trabajos creativos y artísticosel comercio y las ventastrabajar con las manos
¿Dónde hacerla?
Le Beausset
CMA Formation - Le Beausset
AprendizajeTrayecto
¿Y después? Seguir estudiando
- Bac Pro du même secteur (2 ans)
- BP Brevet Professionnel (2 ans)
- CS Certificat de spécialisation (1 an)