CAP2 años después de 3º de la ESO
Cocina
- Restauración y oficios del sabor
¿Qué es?
Aprendes a preparar platos calientes y fríos en todo tipo de restaurantes. Dominas las técnicas culinarias básicas, la organización de una brigada de cocina y las normas de higiene. Trabajas en restaurantes gastronómicos, en comedores colectivos o en cáterin.
Los oficios después de esta formación
Jefe de cocinaJefe de partidaAyudante de cocinaCocineroEmpleado polivalente de comida rápidaCáterin para eventos
Ver un vídeo de este oficioEs para ti si te gusta…
organizar y gestionarlos trabajos creativos y artísticosviajar y trabajar en el extranjerotrabajar con las manos
Ver un vídeo de esta formación¿Dónde hacerla?
Draguignan
Lycée Léon Blum - Draguignan
En institutoTrayecto
Fréjus
Lycée Albert Camus - Fréjus
En institutoTrayecto
Hyères
Lycée Golf-Hôtel - Hyères
En institutoTrayecto
Toulon
Lycée Anne-Sophie Pic - Toulon
En institutoTrayecto
Le Beausset
CMA Formation - Le Beausset
AprendizajeTrayecto
Les Arcs
CMA Formation - Les Arcs
AprendizajeTrayecto
Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
CMA Formation - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume
AprendizajeTrayecto
Annexe du Cannet-des-Maures
CFA Les Marronniers - Annexe du Cannet-des-Maures
AprendizajeTrayecto
¿Y después? Seguir estudiando
- Bac Pro du même secteur (2 ans)
- BP Brevet Professionnel (2 ans)
- CS Certificat de spécialisation (1 an)