CAP2 años después de 3º de la ESO
Charcutería y catering
- Restauración y oficios del sabor
- Comercio y ventas
¿Qué es?
Aprendes a elaborar productos de charcutería (salchichas, patés, rillettes) y de catering (platos preparados, bufés). Trabajas respetando estrictamente las normas de higiene alimentaria. Puedes trabajar en el sector artesanal, en un supermercado o en la industria.
Los oficios después de esta formación
Charcutero y cáterinComerciante de alimentaciónOperario de fabricación de productos alimentarios
Ver un vídeo de este oficioEs para ti si te gusta…
el comercio y la ventatrabajar con mis manos
Ver un vídeo de esta formación¿Dónde hacerla?
¿Y después? Seguir estudiando
- Bac Pro du même secteur (2 ans)
- BP Brevet Professionnel (2 ans)
- CS Certificat de spécialisation (1 an)